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北京居民蒋昊接触鱼油，源于健身场景中的营养补充需求。此前，他在社交平台上看到健身博主推荐鱼油，随后开始购买相关产品。在他看来，这类产品并非“立竿见影”的保健品，而是日常饮食之外的补充选择。选购时，他会重点查看功效说明、成分含量和检测认证。蒋昊认为，目前市场上鱼油产品价格差异较大，不应简单以价格高低判断品质，“最多接受几百元的产品，再贵就超出预算了”。

市场监管总局有关负责人告诉记者，中国发展海洋保健食品，有着得天独厚的资源禀赋。中国近海生物资源丰富云开·体育app(kaiyun)，海藻、虾蟹壳、深海生物等原料供给能力全球领先。海藻酸盐年产量约5万吨，占全球80%；甲壳素及壳聚糖年产3.5万吨，占全球80%以上。远洋与深海资源开发能力持续提升，深海微生物资源实现产业化利用，为海洋保健食品提供了稳定、低成本、可持续的优质原料保障，形成“资源—原料—产品”完整自主可控链条。

根据《指导意见》，市场监管总局在严格保健食品注册备案监管、保障产品质量安全基础上，聚焦抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等市场需求旺盛的保健功能，支持科研机构、行业企业依托现代生物技术推动海洋保健食品产业提质升级，加快推进海洋保健食品新原料、新功能开发应用，重点支持新功能海洋保健食品研制，更好满足人民群众健康需求，促进海洋产业高质量发展。

产学研协同创新，加速保健食品成果落地转化。市场监管总局有关负责人介绍，根据《指导意见》，市场监管总局将鼓励企业、科研院所、高校深度协同，聚焦保健食品活性成分萃取、配方优化、生产工艺升级、品质标准化等关键领域联合攻关，推动创新链与产业链深度融合。通过布局专业平台与产业化基地，打通科研成果落地“最后一公里”，大幅提升海洋保健食品科创成果转化效率，助力产业规模化、标准化、品牌化发展。