2024年,浙江印发《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》,提出支持浙江省内餐饮企业开设海外门店、加工基地、配送中心等。据悉,该省已陆续开办20余期海外中餐烹饪培训班,推动浙菜标准输出、人才出海、文化传播;布局“中国浙菜海外体验店”,向世界展现浙味浙韵;发力预制菜新赛道,让浙江风味进入全球“寻常百姓家”……
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