活动特别设计的“六必居酱砖手作”体验环节成为一大亮点。在六必居非遗代表的现场介绍下,青少年们了解到黄酱的来历与自然发酵工艺,并认真学习了酱砖制作成型的关键工序,大家亲手完成选料、调配、入模、压制等实操步骤。指尖抚过温润紧实的干酱坯,青少年们跳出博物馆静态展品,近距离触摸活态非遗,真切感受六百年酱香文化的鲜活生命力,在动手实践中读懂传统酱艺文化的独特魅力。
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