端午粽子香教案

端午粽子香教案

　　作为一位无私奉献的人民教师，编写教案是必不可少的，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的端午粽子香教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

端午粽子香教案1

　　活动目标：

　　1、了解端午节的来历和习俗，如：吃粽子、插艾草、划龙舟。

　　2、在教师的帮助下尝试饱粽子，了解粽子的各种口味。

　　活动准备：

　　1、插艾草、划龙舟的图片。

　　2、活动前请家长向幼儿介绍端午节的来历和包粽子的方法。

　　3、幼儿用书

　　活动过程：

　　一、教师出示幼儿用书中划龙舟的图片，引出活动主题。

　　教师出示图片：小朋友，你们知道图片上的人在干什么吗?什么节日

　　人们会举行划龙舟比赛呢?(引导幼儿知道是端午节。)

　　二、引导幼儿了解端午节的来历与习俗。

　　1、教师：你们知道端午节是怎么来的吗?

　　2、教师请幼儿说一说。

　　3、教师讲述《屈原的故事》，让幼儿了解端午节的由来。

　　4、教师：端午节为什么要划龙舟呢?教师讲述划龙舟的来历。

　　5、教师：你们知道端午节初了吃粽子、划龙舟之外，还有什么风格习惯吗?教师展示艾草图片，让幼儿初步了解艾草的原因。

　　6、带领幼儿学习简单的端午节儿歌。(儿歌：五月五，端午到，吃粽子，插艾草，划龙舟呀真热闹。)

　　三、让幼儿完整听屈原的故事

　　1、故事中的屈原是一位什么人呢?

　　2、他为什么要跳江自杀呢?

　　3、人们为什么要包粽子、吃包子和划龙舟呢?

　　教师小结：原来端午节是为了纪念我们国家古代的一位伟人，他的名字叫屈原，他是一位爱国主义诗人，一心为国家大事担忧，眼看着国家就要面临灾难却无法挽救，于是整天忧心忡忡，不久，这位怀才不遇的诗人就跳江自杀了!但是他的'尸体一直都没有找到!他自杀的时候刚好快到五月初五了，人们就把五月初五定为端午节，在端午节要赛龙舟、吃粽子。赛龙舟是为了赶跑河里的鱼虾，怕他们吃掉屈原的尸体，在河里投包子、粽子喂饱鱼虾，也是怕他吃掉屈原的尸体!由此可见屈原他是一位多么受人尊重与爱戴的人啊

　　四、请幼儿说说自己过端午节的经历。

　　教师：马上就是端午节了，我们家里都已将开始包粽子了，你们包粽子要用到哪些工具呢?

　　这些包粽子的工具要作哪些准备呢?

　　教师小结：每年的端午节我们都要包粽子和包子。包粽子要用粽叶和糯米，根据个人的口味，人们可以在糯米里面加上猪肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上红枣，做成甜粽子!活动结束!

端午粽子香教案2

　　活动目标

　　1.练习身体侧滚的动作并掌握动作要领，提高身体的灵活、协调和平衡能力。

　　2.大胆尝试合作、敢于挑战，能合作完成向中心侧滚完成一个夹心粽任务。在包粽子的游戏中.

　　3.乐意参与到游戏中，感受合作游戏的快乐。

　　活动准备

　　长短不一的废旧横幅布若干，活动前检查场地上是否安全，幼儿的衣着、鞋袜是否合适。

　　活动建议

　　1.创设“粽子王国举行粽子展览会”情境，带领幼儿热身，重点活动上肢、下肢。

　　小朋友们，今天粽子王国要举行粽子展览会，让我们一起去参加吧，引导幼儿随语言提示做侧身走独木桥、跑步助跳过小河，蹲走过山洞等，进行上肢下肢及全身动作练习。

　　2.创设“变身粽宝宝”游戏情境，引导幼儿用横幅做粽叶、小朋友做糯米，大胆探索包粽子的方法。

　　进入粽子王国有一个要求，每个人都要把自己变成粽宝宝，请你选一块横幅，想办法把自己变成粽宝宝吧。

　　（1）分发废旧横幅，人手一张，引导幼儿探索自己包粽子的方法。引导幼儿躺在粽叶的'一端，用一只手把棕叶固定，然后侧滚，在滚了半圈以后记得把手伸出来，然后一直侧滚，直到把粽叶裹完。

　　（2)创设情境：粽子展览会就要开始了，可是参加活动有一个要求，包粽子速度快的选手才能参加，下面让我们比一比吧，引导幼儿进行个人包粽子比赛。

　　（3）幼儿自由包粽子，教师指导，鼓励孩子解决游戏存在的问题。

　　4.合作包粽子，介绍游戏规则

　　创设情境：粽子王国展览会开始了，今天要展览的的是夹心粽子，请粽宝宝想办法变成夹心粽粑。

　　（1）自由选择好朋友，两个孩子合作包夹心粽子，指导孩子从粽叶两端向中间侧滚，直到把粽叶滚完。

　　（2）合作包夹心粽子

　　（3)听音乐，玩游戏。

　　5.创设粽子王国游玩的游戏情境，带领幼儿进行放松活动，请幼儿互相捶打四肢，在愉快的情绪中结束游戏活动。

端午粽子香教案3

　　教材分析

　　吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情，提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。

　　活动目标

　　1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。

　　2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底，有自信心。

　　3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。

　　活动准备

　　1、教学课件：各种各样的粽子

　　2、包粽子的.材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。

　　活动建议

　　1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。

　　提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？

　　小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。

　　2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？

　　小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽，一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、粽绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。

　　3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。

　　（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？

　　小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮，苇叶就不会撕裂了。

　　（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？并引导幼儿尝试。

　　小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。

　　（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。

　　糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。

　　（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法

　　家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。

　　（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。

　　幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。

　　4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。

　　延伸活动

　　粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。

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