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幼儿园中班科学活动《奇妙的紫甘蓝汁》教案
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就不得不需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案要怎么写呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园中班科学活动《奇妙的紫甘蓝汁》教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
活动目标:
1、通过探索，初步发现紫甘蓝汁遇到酸碱物质发生颜色变化的有趣现象。
2、尝试在观察、猜测、验证中大胆表述自己的发现。
3、对生活中变化感兴趣，体验探究的乐趣。
活动准备:
1、前期经验:幼儿在自然探索区对紫甘蓝探索有了兴趣并初步了解一些经验。
2、物质准备:实验材料:大记录表、紫甘蓝汁(放入小瓶中)、白醋、苏打水、雪碧、蜂蜜水、脉动、茶叶水、塑料杯若干。
3、视频课件:
验证视频:介绍饮料放入紫甘蓝汁后发生变化的原因。
活动过程:
一、魔术导入，引发幼儿兴趣，认识紫甘蓝汁。
1、操作：紫甘蓝汁喷花实验。
教师：为什么会出现红色呢？
秘密就藏在老师今天带来的材料里。
二、第一次操作，初步探索紫甘蓝汁遇酸碱物质发生的颜色变化。
1、出示材料，区分苏打水和白醋的特性。
(1)提问：它们有什么气味（让幼儿猜测）
2、幼儿探索实验
（1）如果把紫甘蓝汁倒入白醋和苏打水中会发生什么变化呢？
（2）交代实验要求：一个桌子4个小朋友，把小瓶的紫甘蓝汁分别倒入白醋和苏打水里，看一看发生的变化。
3、幼儿第一次实验，教师重点观察(饮料加入紫甘蓝汁后发生的变化)
提问:你们发现了什么?有什么问题吗?
4、观看课件（小博士），了解紫甘蓝汁使饮料变色的原因。(感受紫甘蓝汁的神奇作用，激发幼儿探究兴趣。)
5、那么你们现在知道红色的花是怎么变出来了吗？（白醋变出来的）
小结:紫甘蓝汁放入白醋中，会变成红色;放入苏打水中，会变成蓝色。
三、第二次探索，进一步感知紫甘蓝汁遇酸碱物质发生的颜色变化。
1、出示材料，幼儿认知（脉动、雪碧、蜂蜜、茶叶水）。
2、提问：紫甘蓝汁倒进这4种饮料里会发生什么颜色变化？集体猜测，记录。
3、集体探索实验。
4、交流发现，你们发现了什么？集体验证。
为什么把紫甘蓝汁倒进雪碧和脉动和刚才的白醋一样会变成红色？倒进蜂蜜和茶水会变成蓝色呢？
5、出示小博士。
小结：原来脉动、雪碧、白醋它们都是酸性物质，所以变成了红色。蜂蜜、茶水、苏打水都是碱性物质，所以变成了蓝色。
活动延伸：
如果紫甘蓝倒进有颜色的饮料中,又会有什么有趣的现象呢?我们去探索区再去尝试下吧。
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