实用的安全教案8篇
作为一名优秀的教育工作者，时常需要用到教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案应该怎么写才好呢？以下是小编为大家整理的安全教案8篇，希望能够帮助到大家。
安全教案 篇1
活动目标：
1、 了解消防的基本知识和火灾造成的危害。
2、 初步了解火灾时的应变和逃生技巧。
3、 增强幼儿自我保护能力，提高意识。
活动准备：
火灾带来的危险、灾难的图片。
湿毛巾，警报MP3
逃生演习图片
活动过程：
一、了解消防的`基本知识和火灾的危害。
1、教师展示图片：
为什么房子会变成这样的呢？森林会变成这样？
如果房子冒烟了可能是什么情况？
2、师小结：火灾不仅会危害我们的生命还会让我们财产受到损失。一些大的森林火灾损失会更加的严重。可能我们一点的小火花，一点点烟头都会造成大火。
3、了解着火的原因：
哪些事情容易引发火灾呢？（点火烧东西，玩鞭炮等等）
二、组织幼儿讨论：发生火灾时我们应该怎么办，学习简单的逃生和自我保护方法。
1、 组织幼儿讨论万一发生火灾该怎么办？
2、 通过观看图片学习简单的逃生和自我保护方法。
（不要慌张，千万不要跳楼逃生，弯腰，用湿毛巾捂住闭口不让浓烟进入；在人多的地方不要慌张，要排队，沿着安全出口走，在高楼的人们不能做电梯，一定要走楼梯……）
三、组织幼儿进行简单的逃生演习
教师发出警报，幼儿进行自我保护的逃生，幼儿快速但有序的顺着安全出口的标记走下楼梯，可用湿毛巾捂住鼻嘴，跟着老师到空地上，教师清点人数。
安全教案 篇2
健康《安全用电》为整理发布，类型为幼儿园常识教案，本站还有更多关于幼儿园中班常识教案,幼儿园大班常识教案,幼儿园小班常识教案，幼儿教育 - 幼儿教案 - 幼儿园常识教案的文章。
健康《安全用电》
集体教育活动
日期 ：20xx年6月
执教教师:
班级:
活动名称: 健康《安全用电》
原计划
调整、反思
活动目的：通过观察让幼儿知道电给人们带来得危害。
1、了解一般情况下人体的安全电压，了解触电事故的发生，了解安全用电的原则。
2、培养幼儿逻辑思维的能力及利用知识解决实际问题的能力。
设计思路： 通过活动让幼儿知道怎样安全、正确的用电。
3、选择此活动内容是根据幼儿自我保护意识不足而设计的。
活动准备：知识准备：在日常生活中对雷电、高压电（一千伏及以上电压）、
低压电（单相220伏、三相380伏）有一定的了解,知道什么是绝缘体什么是导体。
课时准备： 多媒体（雷声、闪电、高压电等；
安全用电标志。）
4、安全用电竞答题
活动流程：雷电——讨论：怎样安全用电——答辩竞赛
活动过程：
1、 用多媒体出示雷声和闪电，引出活动内容。
提问：你们看这是什么？听到了什么声音？（闪电和雷声）
指导：在有雷电时我们应该怎样做？为什么？
出示雷电击人的图片
指导语： *在有雷电时我们如果在室外应立即寻找蔽护所，如装有避雷针的、钢架的或钢盘混凝土建筑物，作为避雷场所；如找不到合适的避雷场所时，应采用尽量降低重心和减少人体与地面的接触面积，可蹲下，双脚并拢，手放膝上，身向前屈，千万不要躺在地上、壕沟或土坑里，如披上雨衣，防雷效果更好。
雷电期间，最好不要骑马、骑自行车和摩托车；不要携带金属物体在露天行走；不要靠近避雷设备的任何部分；不要打手机。
有强雷鸣闪电时您正巧在家里，建议无特殊需要，不要冒险外出；将门窗关闭；尽量不要使用设有外接天线的收音机和电视机，不要接打电话。
2、出示高压电、低压电
指导语：刚才我们看到了雷电给人类带来了危害，接下来还有高压电、
低压电给我们人类带来的危害。
出示图片。
提问：为什么我们会触电呢？（36伏以下的'电压对人体是安全的）
3、讨论：怎样安全用电？
指导语：小朋友们看到了电给我们带来了很大的危害，我们应该怎样安全得用电呢？
4、安全用电抢答、答辩竞赛。
1、把所有幼儿分为两组。
2、抢答题谁先说的既快又对，谁得分。
3、必答题答对加分，答错不扣分、不加分。
4、得分最高的小组为胜利者。
活动延伸：设计安全用电的标志。
《健康《安全用电》》
安全教案 篇3
活动目的：通过本次主题班会，学习安全知识，掌握一些安全常识，增强学生
全意识，逐步提高学生的素质和能力。
活动形式：小品、比赛等。
活动过程：
同学们，你们好!我们一年级 “我把安全记心中”主题队会现在开始。我们是社会的主人、是祖国的未来、民族的`希望。我们是刚刚踏进校门的一年级学生，我们对怎样注意安全还不够了解，但是我们听到了一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生，那是多么的伤心啊!今天我们举行一次安全主题队会，让大家对安全有个了解，下面请看图片：踢足球(出示图片)，老师讲解图片内容。
同学们，听了老师的讲解后你觉得他们做得对吗?错在哪里?(指名说)
小结：是啊!这多危险啊!为了小小的足球，送上一条腿，落个终身遗憾，真可惜!交通安全，我们可得随时注意。在学校里，我们应该怎样注意安全呢?
下面我们来进行选择题比赛。(老师提问)
1.下课了，不能干什么：①打球。②追赶打闹。③跳绳。
2.哪些东西不准带进校门：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。
3.哪种行为不对：①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋千。
4.上下楼梯怎样行：①靠右行。②靠左行。③左右行都可以。
师说：同学们都很明白，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。要注意安全，请听快板—— (播放录音)
合：节日到，真热闹，小朋友，放鞭炮;
柴草旁，屋前后，严格禁止放鞭炮;
点炮引，要用香，别用火柴打火机;
哑炮未响别去拿，伤了自己损失大;
冲天炮，危险大，引起火灾害人家;
别拿拉炮对着人，免得炸己又伤人;
放鞭炮，害处大，最好自己别放它;
学唱儿歌。
安全教案 篇4
亲爱的家长朋友们：
感谢家长们在百忙之中抽出宝贵的时间前来参加今天的家长会。“安全责任，重于泰山”我们全体教师、家长、学生应牢固树立“安全第一，预防为主”的意识，我将重点针对学生的安全教育和家长们进行交流。
一、交通安全教育
请家长朋友多给孩子强调交通安全。学校门前就是马路，上下学车俩更多，交通秩序不好，这条马路的交通安全成为学校最为忧虑的地方，学校为此做了大量的工作，经常向全体师生进行安全教育，但是孩子们生性顽皮，一出校门就忘乎所以，所以作为父母我们也要多向孩子强调此处的安全。尤其是一些家长不接送孩子，让孩子独自上下学，有时玩起来忘了安全，常会造成自己受伤或伤害别人，我在这里建议：最好家长还是每天按时接送孩子，对孩子负责；要求父母在平时要经常性地提醒孩子如何横过马路，校门口停有车辆时该怎样避开，上学放学路上该怎样注意安全等等，都要时时讲，天天讲，绝对不能有丝毫大意。
二、人生安全饮食安全教育
请家长朋友们多给孩子强调人身安全、饮食安全。食品安全问题：现在很多家长要溺爱孩子，给孩子大买一些三无食品，比如，辣条什么的，几毛钱的；少吃烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。应注意哪些饮食卫生习惯：白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒的等等。孩子们不懂事，作为家长这些事都要时时讲，天天讲，直把安全意识深入孩子心中。
三、预防传染病教育
请家长朋友们密切关注孩子的身体健康。现在各种病毒基因的异变，产生了许多新的病症，水痘、手足口病、流感等。一方面我们要给孩子养成良好的个人卫生习惯；另一方面要及时要打预防针，预防孩子的病。
四、远离危险，让孩子健康快乐的成长
（1）严禁玩水（游泳），杜绝孩子到井边、河边玩耍，防止出现溺水死亡事件。
（2）、严禁接触与电有关的容易出现危险的电器，如：乱拆家用电器、攀爬电线杆、乱扯掉在地上的电线等，就这些方面我们需要通过讲解与电有关的生活常识让他们从小树立知科学会用科学的习惯。
（3）、注意交通安全，要提醒孩子注意公路上行驶的车辆，谨防交通事故在自己孩子身边发生。同时严禁学生在放学路上或者周末、假期在公路上追逐、打闹、嬉戏。
（4）、严禁玩火，禁止孩子在学校、在家随便玩火，以免造成火灾威胁人身安全的事故。家长和学校需要认真教育知晓基本的消防知识与自救知识。
（5）、严禁带凶器、锐器，如：小刀、水果刀、打火机、锐利物等，这些物品容易戳伤、划伤人，家长与老师必须严令禁止学生私藏或者购买违法小贩出售的一些危险性较大的玩具枪与刀。
（6）、防骗，不要和陌生人搭讪，不要随便接受陌生人的食品、饮料，谨防拐骗儿童的犯罪人员进行敲诈勒索。
（7）、养成良好的个人卫生习惯，注意饮食安全，防范传染病的发生
（8）、上学，放学要按时，不要在外逗留。
五、其他教育
随着生活水平的.不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要告诉孩子一些基本的用电常识；如何使用煤气；发生火灾时的急救措施等。记住三个电话：发生火灾拨打119；遇到交通事故拨打122；求救电话110.
六、总结语
家长朋友们，生活中的安全关系到孩子的一生，希望大家把“安全重如泰山，生命高于一切”牢记在心，用心教孩子一些安全知识，注意培养孩子的安全观念和安全防范能力。这样，许多本不该发生的事情就可以避免，对孩子、对父母、对家庭、对社会都是一件有益的事。相信在我们的共同努力下，一定能营造一方安全的环境，维护家庭和校园的幸福与和谐。
安全教案 篇5
活动目的：
让学生明白自我保护的重要性，知道在家庭中哪些情况可能对自己造成伤害，应该怎样去防范。
活动过程：
1.给学生讲述在家庭生活中发生的一些伤害事故，提高学生警觉。
2.读文，明白自己该怎么做
3.交流：
课文中讲述了哪些情况？
① 烧水时；
② 使用高压锅时；
③ 煤气、燃气器具的使用；
④ 不要用湿手触摸电器；
⑤ 家人触电时采用的措施；
⑥ 使用电风扇、洗衣机时；
⑦ 不要在居室、和阳台上追逐打闹；
⑧ 不要将钮扣、珠子、图钉等东西含在嘴里，说笑吵闹；
⑨ 不要拿道具比划、打闹；
⑩ 不要拿飞镖、棍棒等互相打斗；
4、我们应当时时注意哪些问题？
玩小动物应注意的问题；
皮肤出血时的.处理；
沙子进入眼里的处理；
独自在家时怎么做；
发现屋内有效透时：
不能按时到家是怎么做；
课间活动怎么做；
遇到这些情况，我们该怎么做？
5、模拟练习：
集体演示意外发生时应该怎样做：比如，皮肤出血时的处理、沙子进入眼里的处理、课间活动怎么做……
分组练习。
6.总结：
要知道哪些是对的，哪些是错的，提高自我防范能力。
安全教案 篇6
课题：《标志设计》
教学内容
本节上课的内容是美术第十二册（人教版）中的第九课内容。
教材分析
标志设计是人们用来识别和传达信息的象征性的视觉符号。本课内容设置注重从学生对日常生活中的标志的观察和识别出发，展现设计艺术对我们生活的独特意义。学生在识别标志时，对标志的种类特征、表现形式、制作步骤等要素，没有系统的认知，学生在学习的同时，不断地探究、思维想象，对标志设计产生了求知欲，放飞了学生的思维空间。在教师及时引导和开发中，学生的能力得到充分发挥。在收集各种标志的同时，让学生进行分门别类，开发他们对标志的识别和审美能力，凸显标志的象征和凝聚的功能。
教学理念
美术新课程标准要求“发展学生的感知能力和形象思维能力”。强调美术教学活动必须建立在学生的认知发展水平和已有的生活经验基础之上。生活离不开设计，因此，这节课我注重创设鲜活的生活情境，营造宽松的学习氛围，让学生在动手实践、自主探索、合作交流中发现各种标志的特征。让学生了解标志在生活中的应用价值，陶冶美的情感，创造美的作品。
美术课标中要求“形成学生的创新精神和技术意识”，学生是进行各种学习和创造活动的主体。标志设计是一种创造性的活动，学生在收集、欣赏和设计标志的同时，自己动手尝试不断地改善和创造设计一些标志，美化校园和生活。优良的设计是人们在使用时要符合种种要求，更重要的是给人们带来美的视觉享受。经过设计，提高了学生的审美情感和设计水平，使学生更加关注生活中丰富多彩的标志设计。
《标志设计》教案
课业类别：设计·应用
教学目标：
根据新课程标准和教材要求，小学美术教育是使学生提高对美的感受能力和艺术创造能力，培养学生形成良好的思想品德，确定本课的教学目标为：
1、知识目标：了解标志的分类及构成等基本知识，学习标志设计的创作方
法；
2、能力目标：培养学生的观察、想象、创造思维能力和应用视觉语言的表达能力；
3、情感目标：达到开阔眼界，增长知识，陶冶情操，提高艺术欣赏水平，树立正确的审美观点。
教学重点：标志的应用分类和构成形式。
教学难点：标志的创意设计。
教具准备：收集一些著名标志范例，电教设备、多媒体教学课件等。学具准备：画笔、画纸、颜料、直尺、圆规等绘图用品。
教学过程：
一、组织教学：按常规进行。
二、启发讨论式导入新课：教师启发提问。
同学们，同学们邹老师昨天去了两个地方，（出示课件）你们知道是什么地方吗？你们是怎么知道的？
生答：……
教师总结：对了，大家可以通过标志判断是什么地方。今天我们就来学习这种视觉的语言――标志设计。（板书课题）
三、讲授新课：
1、引导学生看大屏幕，初步了解标志。（演示教学课件）
2、问：同学们，通过我们刚才对标志的初步了解，谁能用自己的话总结一下什么叫标志？（生回答）
3、同学们通过欣赏这些标志可以看出，每个标志都蕴含着大量的信息，具有一定的含义。
4、师小结：因此可以说，标志是具有某种含义的视觉符号，犹如语言，起着识别、示意和传递信息的作用。它通过精炼的艺术形象，使人一目了然。它具有很强的概括性与象征性，同时也有着独特的艺术魅力。
5、同学们，课前布置大家收集标志收集了吗？你能说出三个不同的标志吗？并把标志贴到小画廊来。
（一）、标志的种类
下面同学们思考一下，这些标志按照用途的不同可分为哪些种类？每组同学之间可以互相交流、讨论。
学生回答，教师总结。
标志的类别繁多，使用广泛。例如：用于国家标志的国徽、国旗。学校的校徽，少先队的星星火炬。用于商品上标志称商标，如李宁牌商标、奥迪轿车标志；用于各行业、机关等职能部门的专业标志，如公路局的标志、中国铁路的标志、公安机关的标志、红十字的卫生标志等；用于会议上标志，如奥运会标志，我国政治协商会议标志；用于公路、铁路、航空交通的称交通标志；指示人们注意安全的安全标志；标明街道的路标等。此外，标志随着应用范围的不断扩大而多样化，如体育运动标志、电视台标志、网站标志等等。
（二）标志的构成形式教师结合课件讲解。
1、颜色构成的标志。
我国在生产和交通安全的颜色标志为红（静止、停的意思）、黄（警告、注意的意思）、蓝（指令、遵守的意思）、绿（安全通行的意思）、如铁路用黄和黑标明注意、警告、危险的安全标志，用红和白作为公路交通标志，用红、黄、绿灯指挥车辆行驶的标志等。
2、文字构成的标志。（汉字型，字母型）
如永久牌自行车标志、可口可乐标志、第一汽车制造厂标志等等。
3、图形构成的`标志。（具象型、抽象型）
如奥运五环标志，党徽标志、韩日世界杯标志、农业银行标志、中国国际航空公司标志等等。
4、文字和图形相结合构成的标志。（综合型）
例如：运用中国古钱和"中"字构成的中国银行标志、中国铁路的"工人"标志、中国工商银行标志、吉林电视台标志等等。
（三）标志设计的方法步骤。以设计“八达小学”标志为例，讲解标志的制作过程。
1、选题。确定标志设计的题目、内容及要表达的信息；
2、构思。怎样突出标志设计的特征，用什么手法来表现。
3、构图。可多画几幅草图，反复思考，寻找简练、概括的形象，明确地表达信息；也可采用不同的手法来表现，以选择合适的设计方案；
4、定稿。选择最理想的设计定稿。
5、着色。设色单纯、醍目，或用对比色彩。一般只用一两种颜色，防止杂乱影响效果。
四、作业要求
1、设计一幅运动会上具有本班特色的标志；
2、给学校各专用教室设计一个标志；
3、给学校的音乐会、艺术节、讲演比赛、故事会、家长会、书法比赛、绘画比赛、校庆等活动设计一个标志；
要求：形象鲜明，传递信息准确、独特、美观。
五、学生作业
教师巡视指导。（播放轻音乐和播放课件标志欣赏）
重点：教给学生思维方法，如：怎样将语言概括地用符号来表现，怎样表达得明确，又有独特的形象。发现有独特设计的作业可以展示给大家，以便同学之间互相沟通信息，互相启发。
六、课堂小结
展示设计较好的作业，请同学们完成作业后把作品贴到小画廊，并选出优秀作品在实物投影仪中展评，巩固标志设计的特征及表现手法的知识内容也可让学生以谈设计的构思过程来说明。
课后反思
在这节课中我主要注重学生情感体验，激活学生思维空间。教学中采用让学生先收集各种各样的标志设计，从整体角度考虑教与学的和谐发展。学生先有感性认知，继而在学习过程中以“生活环境为源泉”，以“情感体验为动力”，引导学生进入标志设计的境地，导入采用“猜地方”，观察有什么样的符号——标志。激活学生在活动中观察、感受、记忆和想象等审美元素的开发。启迪创造的灵感，感受设计美带来的愉快。
这堂课教学过程是循序渐进的，以学生感兴趣的游戏入手，引入主题，突出课中的知识点。“猜地方”游戏导入激发兴趣，体验情景教学之乐。来达到以“趣”入题、引路，以“美”入情、入境。学生自然而然地进入教学过程之中，为深挖教材中的想象因素作出了铺垫；为学生的想象和创造提供了催化和向导。唤醒学生带着丰富的感情色彩参与标志设计的学习活动之中。使学生的情感体验在学习、交流、创作中得到较大的发挥。使学生的心灵得到最大的震撼，进而体现了以“学生为主”的人文精神。
教学过程中强化学生主体意识，激励学生大胆创新。学生是创造的主体，又是活动评价的主体。正如“教育的使命是使人变得更自由、更有创造力”，在为周围熟悉的事物设计标志时，学生设计的就很大胆，有特色，并且效果很好。这样的设计给学生松了绑，任想象驰骋、任情感激荡。学生的主体参与、情感参与的积极性得到了充分的展示。开放、多元的评价作品，给学生提供了一个表现自我的平台。学生在这个过程中，即学会了欣赏、学会了创造、学会了感悟。体验到成功的快乐，增强了心灵交融，学生的主体参与性得以体现。
这节课中我还注意探究校园生活素材，引领学生超越自我。学校是学生学习和生活的主要场所。在学校生活和学习中，教师把课堂真正还给学生。学生是教师“有待开发的课程资源”。让学生在自由的、开放的校园生活环境中自主地创作，去思考、去发现、去感悟，是我今天放手做的一件开心事。也正是我们课堂教学所追求的目标。学生在创作中感悟，在感悟中创作，在创作中超越自我，为自身孕育着美好的情感。这正是美术教学中人文精神的完美体现。
这节课通过寻找标志设计美的作品，欣赏作品美的意境，创造设计美的成果，编织生活美的联想。使学生主动地在课堂中感知，在活动中体验，在活动中探索，在活动中拓展。不仅获得了知识与技能，而且思维能力、情感与态度都得到了培养，有效地促进了学生全面、持续、和谐的发展。当然，通过上这节课也发现了自身的一些不足，如上课还缺少些激情和对学生的亲和力不够以及对学生作品进行评价时的语言不丰富等等，评委和有关领导专家也给我提了许多宝贵的意见，我相信经过大家的帮助和自己的努力，以后在这些方面会做得更好的。
安全教案 篇7
教学目的
1．使认识合理营养及食品安全的重要性。
2．使学生能够运用所学，设计一份适合自己的合理食谱。
3．培养学生分析问题、解决问题的；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的与喜悦。
教学重点和难点
重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱
教学准备：
搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等。
学生：
1．分成小组，选出发言人。
2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：
1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2．教师组织学生进行全班的交流和总结。
3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程
教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组讨论思考题。
资料：
1。汉堡包造就了美国严重超重超肥的.一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2。世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均10至15分。
3。我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2。75%升至8。65%，女生从3。38%升至7。18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。
4。对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3 cm，10～12岁矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3。5～4。5 cm，16～18岁矮2～3 cm；女生13～15岁矮1～1。5 cm；15～18岁差距为0。5～0。6 cm。
5。目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23。3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10 cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。
6。营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
思考讨论题：
1。中国和日本青少年身高差距的原因是什么？
2。中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？
3。中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？
4。你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？
5。青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？
教师：组织学生在全班进行交流。
学生：提出自己的见解，阐述小组意见。
教师：
1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；
2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。
学生：小组讨论，全班交流。
教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。
学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。
课后小结
本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。
例题
1．下列属于细菌性中毒的是：
A。吃了有毒蘑菇 B。误食了亚硝酸钠 C。吃了腐烂的食物 D。吃了发芽的马铃薯
【答案】C。
【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。
2．合理膳食是指
A。蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B。糖类是主要的供能物质，应多吃
C。应以肉类、蔬菜、水果为主 D 初中生物。各种营养物质的比例合适，互相搭配
【答案】D
【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。
3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？
【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。
安全教案 篇8
活动目标：
1、教幼儿认识生活中的一些常见的指示标志，了解它的用途。
2、增强幼儿的自我保护及安全全意识。
活动准备：
常见的指示标志和图片。
活动过程：
一、关于假期。
1、今天是我们在幼儿园最后一天上课了，明天开始到七月二日这段时间我们小朋友就在家里休息，七月三日回幼儿园行休业式后，我们的暑假就正式开始了。暑假到了，你们想做些什么事情呢？
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。鼓励幼儿大胆表述。
3、老师小结：刚才小朋友说到了很多暑假的打算。但一定要记住无论做什么事情，小朋友都不要离开自己大人，时时刻刻都应注意安全。
二、引导幼儿讨论怎样能安全的度过暑假
那么都说了要怎样来玩，那么我们在做这些事情的时候要怎么来保护自己呢？（引导幼儿相互说说）
三、老师总结幼儿暑假在家应注意的安全
小朋友都说了很多应该注意的事情，老师给小朋友们带来了几张图片，我们一起来看看吧！主要有以下几个方面：
1、交通安全
我们在同安安全上应该注意些什么？
（1）、自觉遵守交通规则，不在公路上跑闹、玩耍。
（2）、横穿公路要走斑马线，不得随意横穿。
（3）、遵守公共秩序，排队等车，车未停稳不得靠近车辆，上下车时不得拥挤。
（4）文明乘车，乘车主动让座，不得在车厢内大声喧哗。
2、 水的安全
我们应该注意防溺水的安全，应该怎么样去做？
（1）、不得到水库、水坑、河等危险的`地方玩耍、洗澡。
（2）、不得到水库、小河等地方钓鱼。
3、电的安全
（1）、要在家长的指导下逐步学会使用普通的家用电器。
（2）、不要乱动电线、灯头、插座等。
（3）、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。
4、火的安全
（1）、不准玩火，不得携带火种。以免发生火灾。发现火灾及时拨打119，不得逞能上前扑火。
（2）、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。
5、饮食安全
（1）、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。
（2）、购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。
（3）、生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。
6、防汛防暑安全
（1）、夏季多雨，不能在大树及高大建筑物下避雨。
（2）、大雨天气，不能外出，如遇洪峰要顺楼梯到高楼层或地势较高的地方防汛。
（3）、高温天气，要采取降温措施，防止中暑。
7、其他方面的安全
（1）、不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。
（2）、外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求当地警察的帮助。
（3）、观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。
（4）、睡觉前要告诉家长检查煤气阀门是否关好，防止煤气中毒。
（5）、不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。
小结：如果小朋友去亲戚家或者是去乡下，小朋友们不能一个人或和小伙伴到河里去游泳；不能玩火、玩热水、玩电、玩尖锐的物体；夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤；吃冷饮时，不能吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康；吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，不可乱扔西瓜皮；独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家；出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
四、结束活动
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