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安全教育教案

时间:2023-05-03 15:05:26 教案 我要投稿

安全教育教案范文汇总7篇

  作为一名教职工,就有可能用到教案,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。教案要怎么写呢?下面是小编帮大家整理的安全教育教案10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

安全教育教案范文汇总7篇

安全教育教案 篇1

  教学目标:

  1、透过交通安全的教育使学生了解生命的可贵,掌握有关的交通安全知识,认清学习目的,增强学生安全意识

  2、引导学生在活动中认识生命的好处,在自我体验中发挥潜能,丰富自我生命,提升生命好处。热爱生命、保护生命

  3、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理,使学生增加法制观念,做到懂法、知法、守法,确保身心健康,平安完成学业,

  教学重点:

  让学生明白各种常见的交通信号、标志和标线,明白有关交通常识,懂得应自觉遵守交通规则。

  教学难点:

  加强交通法规知识的学习,遵守交通法规

  教学过程:

  讲解交通安全事故案例

  一、导入

  透过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养.为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中职学校交通安全工作的通知》精神,继续进一步搞好我校的交通安全教育,减少交通违章,杜绝交通事故。让学生了解交通活动中必备的安全知识,懂得安全的重要,并把自己学到的知识传达给周围的人们

  二、交通法规法律条文

  法规篇:

  1、道路、交通

  2、交通安全

  3、交通法规

  4、道路交通标志和交通信号5、看图识标志

  常识篇:

  1、行人为什么要在人行道上行走,没有人行道要靠路边行走?

  2、行人横过马路为什么要走人行横道?

  3、没有划设人行横道的马路就应注意哪些?

  4、为什么不能翻越护栏?

  5、为什么不准扒车、追车、强行拦车?

  6、为什么走路时不能看书或做其它活动?

  7、骑自行车就应注意什么?

  8、乘汽车时要注意什么?

  9、遇到交通事故怎样办?

  警示篇:

  1、骑自行车违反交通法规

  2、行走时违反交通法规

  3、铁路或铁路口违反交通法规

  4、交通安全教育卡

  三、观看小品--《爸妈,对不起》

  情景一:一个孩子要出去上学,他的爸妈一个劲的叮嘱,路在必须要留意……,他却一个劲地说爸妈罗嗦

  情景二:一次来学校,他因在路在耽搁了一些时间,快迟到了,在横过学校门口的的马路时,他因心急,不走人行横道,想快速地跑向对面,就在这时,杯具上演了,就在他横冲时,一辆车直接撞上了他,他倒在了血泊里。

  情景三:因医院抢救他保住了生命,可从此他再也站不起来了,生活也不能自理。他看着为他悲痛悲哀的爸爸妈妈,留下了深深悔过的泪水。

  老师提问:看完小品后,有什么感受?同时你觉得我们就应怎样做,才会尽量避免这些杯具的发生?小组成员进行讨论,说出感受

  本课小结

  同学们,我们透过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养.继续进一步搞好我们的交通安全教育,减少交通违章,杜绝交通事故。

  四、交通知识问答课堂练习

  1、行人在经过人行横道时,怎样走才最安全?()

  a、一向向右看b、一向向左看

  c、先向左看,再向右看

  2、行人在没有交通信号灯和人行横道的路口应如何透过?()

  a、跑步快速透过b、示意机动车让行后直行透过

  c、确认安全后直行透过

  3、黄灯持续闪烁时表示()

  a、有危险,车辆、行人不准透过

  b、车辆、行人须注意观望,确认安全后透过

  c、车辆、行人能够优先透过

  4、当路口信号灯为红灯和黄灯同时亮时,它表示的是什么含义?()

  a、即将变为绿灯,做好起步准备

  b、清理路口,不准通行

  c、道路通畅,快速透过

  5、机动车行驶时,除驾驶人应当按规定使用安全带外,同车还有哪些人要使用安全带?()

  a、前排乘车人

  b、后排乘车人

  c、全部乘车人

  五、课后作业

  1、当你需要乘坐出租车时,你能够()

  a、站在机动车道上拦乘b、站在路口拦乘

  c、站在人行道上拦乘

  2、当机动车停在机动车道上时,你应当怎样上下车?()

  a、从机动车左侧下车b、从机动车右侧上下车

  c、只要不妨碍其他车辆和行人通行,左右侧上下车都能够

  3、小红在等候乘坐公共汽车时,就应站在(),依次排队

  a.机动车道上

  b.站台或指定位置

  c.非机动车道上

  d.人行道上

  4、小杨每一天都经过铁路道口,他在经过铁路道口时就应()

  a.快速跨越铁轨

  b.进入到口,观察后透过

  c.一停,二看,三透过

  d.在栏杆放下时抢先透过

  5、小明在晚自习课后骑自行车回家途中,迎面遇到一辆驶来的汽车,灯光十分耀眼,为了安全明明就应()

  a.用手遮挡风光

  b.闭目缓慢形式

  c.下车靠边避让

  d.迎着灯光行驶

  六、应采取的措施

  1、提高学生交通安全意识

  2、明白交通安全有些行为是不安全的

  3、引导青少年树立正确的'价值观、人生观、择业观

  4、培养青少年自我防范交通安全意识

  5、一旦不安全的事情发生了,明白就应如何去处理

  总结:

  透过此次的安全教育,期望对同学们有所启示,了解到生命的可贵,掌握有关的交通安全知识,正确应对自己所碰到的困难,选取正确的解决问题的方法,建立正确的认知,树立用心的人生观和价值观。

安全教育教案 篇2

  活动目标:

  1、结合重点教育幼儿懂得一些基本的自我保护常识,对幼儿加强安全知识教育。

  2、培养幼儿初步的处理突发事件的能力和初步的应变能力。

  活动准备:

  情境表演“小明在家”、独自在家的各种图片。

  活动过程:

  1、引入“突然遇到事情怎么办”的话题,加强幼儿的安全保护教育。

  教师:生活中突然遇到事情的时候,你会怎么办?(不惊慌、不害怕、尽力想办法解决问题)你们遇到过什么事,当时你是怎样的?想过什么办法解决。

  让幼儿各自讨论,并把经历与其他幼儿分享。

  2、利用情境表演引导幼儿了解突发事件的处理办法。

  (1)让幼儿看情境表演,学会“家里突然来了陌生人”的处理办法。

  教师:你认为小明这样做对吗?

  教师:当你一个人在家里,有人敲门,如果这个人你不认识,你该怎么办?如果这个人是爸爸妈妈的朋友又该怎么办?

  教师小结:小明和机灵,遇到有陌生人来访,没有先打开门,而是先问清来人是谁。现在社会上有坏人,如不问清,很可能会让坏人钻空子,小朋友们也要当心。对待爸爸妈妈的客人要礼貌热情。

  3、让幼儿了解一些基本的发生危险的应变措施和方法。

  “发生火警(触电、受伤、溺水等)时你有什么办法?惊慌失措有帮助吗?”在此过程中引导幼儿知道火警、急救、匪警等的电话号码。

  4、教师总结。

  教育幼儿遇到突发事件,应沉者、有信心,做任何事情都要先用脑子想一下,相信自己能办好。

  教学评析:

  中班下学期的孩子有一定的自我保护意识及能力,随着幼儿年龄的增长,他们的生活经验、知识经验更加丰富,这方面的能力会更强。本次活动中,以播放图片的形式,给予幼儿生动、形象的视觉效果,以“家里来了陌生人”和“外出走失”的情境,帮助幼儿了解生活中遇到突发事件的解决方法。针对特殊电话号码119、120、114、110的使用问题,孩子有一定的了解,在大家的探讨、交流、争论声中,教师以引导的方式让幼儿感知发生交通事故后也可以拨打110,除了发生火灾,家里门锁了,没有钥匙同样可以求助于119的生活常识。

  在与幼儿共同讨论中,引导孩子寻找原因、分析事情的对与错。对的.,该如何在今后的学习和生活中照着做,错的,该如何及时矫正,有危险的行为,应该如何杜绝。在迁移幼儿日常生活的经验,讨论外出应该注意的问题时,今后的活动中,应该积极巩固已经取得的效果。

安全教育教案 篇3

  教学理论依据与实施策略:

  省教材原目标中提出:“引导幼儿了解地震、火灾、雷电等险情的自救常识”。通过分析教材和大班幼儿认知特点,我从“险情”中选定了“火灾”这一内容。因为火灾是幼儿生活中最常见的险情,且发生频率较高,让幼儿了解火灾中的正确自救方法是非常必要、也是最有价值的。活动《遇到火灾怎么办》,意图帮助幼儿梳理已有经验,同时对火灾的预防和自救方法进行总结、提升。本次活动主要运用了以下的教学策略:

  1、巧用视频,为幼儿创设较为真实的活动情景。

  运用视频,能够让幼儿直观感受到火灾产生的严重后果和消防员在火场救人的勇敢精神,产生真情实感。

  2、故事讲述,让幼儿懂得遇到险情不慌张,积极动脑想办法。

  活动中通过讲述小故事,幼儿在故事的情境中了解到掌握火灾自救知识的重要性,知道遇到火灾不慌张,要勇敢、保持清醒,并积极动脑想办法自救。

  3、实地演练,巩固幼儿逃生撤离的已有经验。

  活动中,引导幼儿实地寻找场地中的安全出口标志,鼓励幼儿养成看标志的好习惯,提高安全意识。现场组织幼儿进行火灾撤离的模拟演练,能更好的提高幼儿遇到火灾的自救能力。

  4、情感渲染,帮助幼儿形成积极的社会性情感体验。

  运用情感渲染的方法,让幼儿通过照片回顾、体验交流,感受火灾无情人有情,萌发对消防员的感恩之情,以及体验人与人之间的爱心。

  活动目标:

  1、学习火灾中正确的自我保护方法,懂得火灾发生时如何撤离、躲避、求救等多种自救方法。(活动重点)

  2、能正确拨打火警电话119,面对火灾不慌张,积极动脑想办法,增强自我保护能力。(活动难点)

  3、感恩消防员的辛苦,体验人与人之间的关爱之情。

  活动准备:

  1、知识准备:活动前请幼儿制作“发生火灾怎么办”安全宣传画。

  2、物质准备:视频(亮亮家失火报道、消防员救火、火灾求生法)、课件“遇到火灾怎么办”、快乐成长宣传片、湿毛巾与幼儿人数相等、安全出口标志若干。

  活动过程:

  1、通过讲述“亮亮家火灾”事件,引导幼儿感受火灾给生活带来的危害。

  (1)播放亮亮家失火的视频。提问:亮亮家发生了什么事情?你有什么感觉?

  (2)播放消防员叔叔救火视频。提问:消防员叔叔表现得怎样?你想对他们说些什么?

  (3)结合火灾后家园的变化图片,让幼儿感知火灾的严重后果。

  2、讨论交流引发火灾的`多种原因,引导幼儿了解如何避免发生火灾。

  (1)提问:为什么会发生这么多的火灾?怎样做能够避免发生火灾?

  (2)演示课件,引导幼儿看标志,说出生活中不能做的事。

  3、通过多种形式,学习运用撤离、躲避、求救的方法自救和自护,懂得面对火灾要沉着、冷静,积极想办法。

  (1)通过交流,引导幼儿了解发生火灾时如何撤离。

  1、幼儿相互交流宣传画,说出自己知道的自救方法。

  2、教师带领幼儿模拟练习拨打火警电话的方法,要求幼儿说清地点和人员。

  3、通过图片(电梯、楼梯、窗户、安全通道)判断,让幼儿了解发生火灾时,从安全出口撤离最安全,并引导幼儿现场寻找安全出口标志。

  4、幼儿观看视频“火灾自救法”,进一步了解捂住口鼻、弯腰走的重要性。

  (2)通过实地演练,巩固幼儿逃生撤离的已有经验。

  1、用湿毛巾捂住口鼻,引导幼儿从安全通道撤离。

  2、引导幼儿运用多种方法迅速撤离。

  (3)创设情境,引导幼儿了解无法撤离时,如何正确躲避。

  1、提问:当火势很大无法撤离时,应该怎么办?可以用哪些方法躲避?

  2、演示课件,引导幼儿判断分析躲避在哪里是正确的。

  4、讲述故事,引导幼儿懂得发生火灾要沉着冷静,积极动脑想办法。

  (1)教师讲述“婷婷火场自救”小故事。

  (2)提问:面对险情时婷婷是怎样自救的?还可以用哪些方法自救?

  (3)运用儿歌,全面总结火灾中的自救方法。

  5、观看公益片“我们快乐成长”,体验人与人之间的关爱。

  (1)请幼儿观看公益片,谈一谈:如果你是受灾的小朋友,你现在的心情会是怎样的?引导幼儿感受火灾无情、人有情的美好情感。

  (2)引导幼儿张贴安全宣传传画,让更多的人知道在火灾中自救和自我保护的方法。

  小学四年级安全教育遇到火灾教案

安全教育教案 篇4

  教学目标:

  1、初步了解眼睛近视和生病的原因,认识科学用眼的重要性

  2、了解有关眼睛的保健常识,养成科学用眼的良好习惯

  3、激发学生珍爱健康的生命意识

  教学设计:

  一、游戏体验,感受眼睛的重要作用

  1、学生分成三组,老师预先在黑板上画两个圈,每次上台一个同学,在圆圈内加画眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵等,但眼睛必须用手蒙住。(课上同学也可自己在圆圈上填画,之后闭上眼睛再画一遍,自己比较画出的效果。)待全部画完,大家一同讨论哪一组画得好。

  2、睁、闭眼找语文书。规则:和同桌一组蒙上眼睛,从书包里找出语文书。时间各为1分钟。

  3、睁、闭眼写一句话:“天上有一只小鸟。”规则:同桌相互蒙上眼睛。

  4、老师问:

  (1)眼睛被蒙住后,画画、写字、找东西时有什么不方便。

  (2)眼睛看不见有什么感觉?让学生体会眼睛在生活中的作用。(访问眼睛近视的家人,生活有什么不方便;有无在晃动的车上看书、看物的经历;在强烈阳光下看物体的感受……)

  5、老师小结:“看来,眼睛对我们每个人来说都是非常重要的,如果在我们的生活和学习中失去光明或者眼睛受到伤害是多么的不方便呀。”

  二、听故事,学习护眼小常识

  1、师:“眼睛在我们的`学习和生活中起着非常重要的作用。我们每个人都要爱护我们的眼睛。平时,我们的一些学习生活习惯也影响着眼睛,不同的习惯会给眼睛带来不一样的后果,不信你们瞧──(课件:眼睛兄弟的对话)

  2、生猜

  3、生听了故事后,说说自己懂得了什么知识。

  三、判断对错,加深认识

  1、师:“小朋友已经明白了这么多保护眼睛、预防近视的知识,那么请你们来看看这几位小朋友的做法对吗?不对的,给他们贴一副‘眼镜’。”

  (小组交流,共同完成,说为什么。)

  2、生联系生活实际,说说自己哪些做得比较好,哪些还应该加强,今后做得更好。

  3、师小结:“对,只要我们能坚持这样,就不容易患上近视眼,戴上眼镜。”

  四、讲故事,了解造成眼睛伤害的原因

  1、师:“眼睛对我们那么重要,可是它也很较弱,如果不保护好还可能会受到伤害,造成严重后果,甚至会导致失明。我给大家讲个故事吧(放鞭炮和玩小棍子导致的眼睛意外伤害事件)。”

  2、生举例说说生活中还有哪些会对眼睛造成伤害的事。

  五、师总结

  保护好自己的眼睛是极为重要的,希望同学们把今天学到的知识整理到你的“安全宝典”里,让我们在“安全宝典”的陪伴下,都有一双健康美丽的大眼睛。

安全教育教案 篇5

  活动目标

  1、使幼儿了解暑假中在家应注意的安全和卫生,增强幼儿的自我保护及安全全意识。

  2、 通过讨论,认识生活中的一些常见的提示标志,理解它的用途。

  3、 培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

  活动准备

  《暑假安全高家长的一封信》;一组幼儿在家危险活动视频、安全标志若干、蜡笔每人一盒;

  活动过程

  一、 使幼儿了解暑假的含义,丰富幼儿的知识经验,激发幼儿过暑假的兴趣。

  1、 教师:“小朋友们,再过几天我们幼儿园就要放假了,这个假期叫做暑假。知道为什么吗?启发幼儿动脑筋想问题。

  2、 幼儿说说自己不同的见解和想法。

  3、 教师总结暑假的含义:这个假期是在一年中最热的时间放的,我们叫它暑假,暑:就是热的意思。

  二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过暑假,培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。

  1、 教师引导幼儿:“暑假里你们想做些什么事情呢?”

  2、 幼儿互相说出自己想做的`或是喜欢做的事情。

  3、 那么在暑假里,有哪些事情是不可以做的呢?引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。

  4、 出示《告家长的一封信》,老师读给幼儿听听暑假安全知识。

  5、播放幼儿在家危险活动视频。提问幼儿:可以这样做吗?不可以做这些事情吗?运用家长的话语来帮助提高幼儿的兴趣,让幼儿更加认真、投入地参与活动。

  三、教师总结暑假里要注意的安全事项。

  (1)如果小朋友很热,想去游泳,那你能不能一个人或和小伙伴到河里去游泳。

  (2)不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。

  (3) 夏天的太阳毒辣,不能到太阳底下长时间地玩,要保护自己的皮肤。

  (4) 吃冷饮时,不能一下子吃得太多,不然会引起肚子痛,影响身体健康。

  (5) 吃西瓜时,要把瓜洗干净,请爸爸妈妈切好西瓜,吃的时候不讲话,以免瓜子呛人,还要防止西瓜汗流到衣服上,另外,不可乱扔西瓜皮。

  (6) 独自在家时不要让陌生人进来,不要告诉陌生人只有你一个人在家。

  (7) 出外与家人走散了,要懂得打电话110报警,不要跟陌生人走等。

  四、请幼儿看安全标标志,说说是什么意思,请幼儿制作一些简单的安全标志。

  五、评价幼儿活动情况,结束活动。

安全教育教案 篇6

  一、活动目的

  1、通过活动,让成员们可以了解和掌握更多的安全常识、自护知识,树立自护意识。

  2、活动中学生通过自己参与、自主体验、自我感受,从而养成良好的品德,有利于他们的健康成长。

  二、活动准备

  1、让成员们认真学习安全知识和自护技能。

  2、组织成员排演小品。

  3、选好及训练中队会主持。

  三、活动过程

  主持人:

  成员们,祖国的将来是属于我们,我们将来的生活将是多么的美好。但是,生活中还有许多需要我们注意的事情,我们需要增强自我保护的.能力。据统计,去年,我国有1.6万多名中小学生因食物中毒、溺水、交通事故等导致非正常死亡。成员们们,面对危险和困难,我们就该怎么办?让我们行动起来,学习和掌握自护自救的知识,团结起来,互帮互助,从容地面对危险和挑战,让我们与自护相伴,与平安同行!

  (一)“自护”能力表演和知识竞赛:

  1、舞蹈小品《我们去郊游》

  事故:效游途中,一位成员不小心擦伤了,怎么办呢?——现场请成员提出解决办法。

  处理方法:先用盐水冲洗伤面,再用消毒棉球扶干,而后用碘酒涂擦伤面,再用酒精球涂擦。轻者不必包扎,重者盖上清毒纱布包扎。包扎最常用方法是把绷带的尾端对半剪开,而后打结。

  (2)不小心碰到一根带电的电线,怎么办呢在这危急关头,孩子们就用自己的聪明智慧解决了问题,保护了自己。

  急救办法:用木棍将触电者挑开。(要注意,不能用手直接去拉触电者的身体,以免传电。)

  (3)(继续表演):郊游中一个成员不小心烫伤了手……

  处理方法:对轻度的烫伤,可用清洁的油类、酱油或牙膏,涂抹在伤面上。

  (4)天气太炎热了,在回家的路上,一位成员发生中暑。

  救护方法:立即就将病人抬到阴凉的地方,让患者仰卧,解开衣扣,可同时用扇子扇风,帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴,也可用凉水轻轻地喷洒。

  (5)回到家中,亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上,他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。

  抢救方法:将病人立即移到空气流通的地方,同时打开门窗,解开衣服的扣子,再给病人喝点醋,最后拨打急救电话“120”

  (二)知识问答

  (1)我国把每一年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”

  (2)路口的交通指挥信号有哪些

  (3)如果因不慎,你身上被火燃着,你是顺风跑,还是逆风跑

  (4)如果你在炒菜时,油锅突然起火,在你面前放有三种东西:锅盖、灭火器和水,你采用哪种方法处理

  (5)刚吃过晚饭,亮亮就吵着要爸爸带他去游泳,这样对吗为什么

  (三)主持人:

  成员们都很聪明,面对危险的时候,懂得自救自护。当我们独自在家的时候,安全知识也不能少,请看《家庭ab剧》——

  小品表演:剧2

  c1:(读白)好大一个家,我独自一个人,爸爸妈妈都上中队,我可自由啦!

  (高兴地跳)我打开电视机,唉,都不好看——(这时,传来敲门声)谁呀?

  d:我,你李叔叔。

  c1:李叔叔,怎么没听爸爸说过呀!

  d:噢,我是新来的,时间不长,是你爸爸让我来拿东西的。

  c1:(开门,让d进来)

  d:(左看右看)小朋友,你一个人在家呀?

  c1:(倒茶)叔叔请喝茶,我爸爸让你来拿什么东西?

  d:(嘿嘿一笑)来……拿——钱。

  c1:(大吃一惊)

  d:(拿出小刀,恐吓道)不准喊叫,不然的话,我要你的小命,动作快点。

  c1:(乖乖地到抽屉去拿钱给d)

  下面,我们再来看看b剧中另外一个成员是怎样做的。

  小品表演:剧3

  c2:(读白)多么快乐的星期天,我独自一个人在家,所有作业已做完,这可真开心呀。(打开电视机)唉,都不好看——(这时,传来敲门声)谁呀?

  d:我,你李叔叔。

  c2:李叔叔,怎么没听爸爸说过呀?

  d:噢,我是新来的,时间不长,是你爸爸让我来东西的。

  c2:(动脑筋想)既然是我爸爸让你来的,那你说我爸爸是什么样儿。

  d:嗯,嘴巴大大的,眼睛圆圆的,鼻子高高的,这样。

  c2:有络腮胡子吗?

  d:没有。

  c2:戴眼镜了吗?

  d:戴了。

  c2:哦,你是来拿公文包的吧。

  d:是的。

  c2:那你等着,我去拿。

  d:哎,你开门呀!

  c2:(走到一边)哼,肯定是个冒牌的,我爸爸从不戴眼镜,而且,今天早晨我明明看见他拿着公文包上门的,让他等着吧,他要是再叫呀,我就拨110。

安全教育教案 篇7

  【教学目标】

  1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。

  2.那些食品会对身体造成不良影响。

  3.应养成那些良好的饮食习惯。

  【教学方法】

  小组讨论、举事例

  【教学过程】

  一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?

  全班交流

  警示台

  成人疾病盯上少年儿童

  生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

  查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?

  食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,都可能使食物成为我们健康的杀手。

  1.生熟不分 2.互相夹菜 3生食鱼虾

  生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的.身体健康呢?

  1.早餐吃好 2.午餐吃饱 3.晚餐吃少

  二、注意饮食营养

  1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)

  2、合理地烹饪,减少营养的损失。

  3、食物的感官性指什么?

  饭菜的色、香、味。

  4、注意饮食卫生

  注意饮食卫生,应从哪些方面做起?

  三、保障饮食安全,预防食物中毒及

  1、预防食物中毒;

  ①选择经过安全处理的食品。;

  ②彻底烹调食品;

  ③立即食用做熟的食品;

  ④精心储存熟食;

  ⑤彻底再加热熟食;

  ⑥避免熟食与生食接触;

  ⑦反复洗手;

  ⑧精心保持厨房的清洁卫生;

  ⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;

  ⑩使用净水

  食物中毒是怎么发生的?

  引起中毒的食品有哪些?

  如何预防食物中毒?

  食物中毒的应急处理?

  四、拓展延伸

  1. 想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?

  2. 你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的,哪些是不合理的?

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