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酒吧开业策划方案

时间：2024-05-28 14:01:46 策划书我要投稿

酒吧开业策划方案推荐度：
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酒吧开业策划方案

　　为了确保工作或事情能高效地开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。那么应当如何制定方案呢？以下是小编为大家收集的酒吧开业策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒吧开业策划方案

酒吧开业策划方案1

　　一、酒吧开业庆典活动主题

　　引领酒吧新时尚

　　二、酒吧开业庆典活动时间

　　xxxx年xx月xx日

　　三、活动地点：

　　v-club酒吧

　　四、活动目的：

　　“引领酒吧新时尚”主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。

　　五、目标群体

　　高校一族：周边各个大学的学生。

　　艺术一族：不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚; 时尚一族：追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的

　　酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子!

　　商务一族：追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的

　　是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻

　　声耳语,他们绝不允许别人的打扰。

　　六、开业前期广告宣传

　　广告的目的：

　　(1)树立良好的酒吧形象; (2)提高知名度和美誉度; (3)扩展销路，巩固客源。

　　a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司

　　组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人

　　群和车辆进行发放宣传。

　　b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

　　c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式

　　针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。 d、邀请大牌明星到场演出。(待定)

　　e、电台或电视传播或媒体宣传。(待定) f、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的

　　大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加

　　入公司的一些精简的宣传广告语。 g、酒吧光碟的宣传。

　　可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

　　八、开业当日活动

　　a、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后

　　营业中的主打酒水。

　　b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。

　　物品如：时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。 c、设立一定的抽奖活动。

　　九、现场文艺活动：

　　开场、摇滚歌手、领舞花式、调酒表演等

　　十、酒吧开业庆典现场控场需求：

　　1、灯光：很多场子找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式在那转! 灯光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的舞曲的节奏不一样,有快有慢。拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个dj!音乐固然重要,但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好气氛的。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。

　　2、室温：当空调冷的时候人是不愿意动起来的,一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的,温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多的时候，通知工程部把温度适当升高一点,让人出出汗,让人感觉有点热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了,太挤人了,然后再把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗，这样酒又能多喝点!

　　3、在现场地安排一些美女,把香水打得浓,往返于人群中，散发出的香味足以让很多人兴奋!促发更高的消费。

　　4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上客量不佳的'情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!

　　十一、开业表演要求：

　　1、事先统筹全晚演艺，规范选曲，进行标准化运作;dj打碟和歌手选的歌都事先进行排好，不允许dj、歌手自行调整，违反重罚!

　　2、从客户角度出发，要求歌手注重新歌的选择，强化音乐的律动性与节奏感。

　　3、从客人喜欢帅哥靓女的角度出发，歌手形象相对较好，年龄也相对年轻，包装注重时尚与动感;

　　4、歌手注重对气氛的调动与引导;

　　5、律动性。从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感觉，前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。

　　十二、活动工作分工安排

　　1、筹划组若干人员：负责酒吧开业全部工作的安排，由酒吧的员工组成;

　　2、酒吧老板：酒吧的负责人，负责联络来宾及开业时接待客人，与客人进行交流并引荐客人们互相认识;

　　3、工程组若干人员：负责会场布置，舞台、灯光、音响等的设备; 4、服务员若干人员：负责酒吧开业当天的服务工作;

酒吧开业策划方案2

　　一、酒吧开业庆典活动主题

　　引领酒吧新时尚

　　二、酒吧开业庆典活动时间

　　xxxx年xx月xx日

　　三、活动地点：

　　v-club酒吧

　　四、活动目的：

　　“引领酒吧新时尚”主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，创一流的服务理念，树立酒吧良好的社会形象。

　　五、目标群体

　　高校一族：周边各个大学的学生。

　　艺术一族：不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚; 时尚一族：追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的

　　酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子!

　　商务一族：追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的

　　是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻

　　声耳语，他们绝不允许别人的打扰。

　　六、开业前期广告宣传

　　广告的目的：

　　(1)树立良好的酒吧形象;

　　(2)提高知名度和美誉度;

　　(3)扩展销路，巩固客源。

　　a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道，商业街，高档住宅区，针对性的人群和车辆进行发放宣传。

　　b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

　　c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。

　　d、邀请大牌明星到场演出。(待定)

　　e、电台或电视传播或媒体宣传。(待定)

　　f、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。

　　g、酒吧光碟的宣传。可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车，或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。

　　七、开业当日活动

　　a、酒吧联合酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

　　b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。

　　c、设立一定的抽奖活动。

　　八、现场文艺活动：

　　开场、摇滚歌手、领舞花式、调酒表演等

　　九、酒吧开业庆典现场控场需求：

　　1、灯光：很多场子找个灯光花几千块，结果一个晚上灯都是一个模式在那转! 灯光是跟着音乐走的，不是乱打的!有的舞曲的'节奏不一样，有快有慢。拍子不一样，有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个dj!音乐固然重要，但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好气氛的。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。

　　2、室温：当空调冷的时候人是不愿意动起来的，一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的，温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多的时候，通知工程部把温度适当升高一点，让人出出汗，让人感觉有点热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了，太挤人了，然后再把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗，这样酒又能多喝点!

　　3、在现场地安排一些美女，把香水打得浓，往返于人群中，散发出的香味足以让很多人兴奋!促发更高的消费。

　　4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳，那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下，首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!

　　十、开业表演要求：

　　1、事先统筹全晚演艺，规范选曲，进行标准化运作;dj打碟和歌手选的歌都事先进行排好，不允许dj、歌手自行调整，违反重罚!

　　2、从客户角度出发，要求歌手注重新歌的选择，强化音乐的律动性与节奏感。

　　3、从客人喜欢帅哥靓女的角度出发，歌手形象相对较好，年龄也相对年轻，包装注重时尚与动感;

　　4、歌手注重对气氛的调动与引导;

　　5、律动性。从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感觉，前场就要求dj顾及到客人说话与轻微律动的要求。

　　十一、活动工作分工安排

　　1、筹划组若干人员：负责酒吧开业全部工作的安排，由酒吧的员工组成;

　　2、酒吧老板：酒吧的负责人，负责联络来宾及开业时接待客人，与客人进行交流并引荐客人们互相认识;

　　3、工程组若干人员：负责会场布置，舞台、灯光、音响等的设备; 4、服务员若干人员：负责酒吧开业当天的服务工作;

酒吧开业策划方案3

　　时间：

　　20xx年7月１８日（待定）

　　地点：

　　河南上上酒吧

　　主题：

　　引领时尚，与众同乐，与众不同

　　一、开业目标：

　　开业派对，尽可能的聚集人气，同时利用自己的一切资源来巩固好这些客源，使之成为我们永远的客户群，并要使我们的会所在短时间内融入市场。考虑到市场的实际情况，从而做到一炮打响，使我们会所开业的这个消息在酒吧玩家中迅速的流传开。把上上打造当地娱乐旗舰航母，成为新一轮掘起的名珠，让每个娱乐者消费时都想起乐同，都将迈向上上酒吧。

　　二、前期准备：（工作内容）

　　1、服务人员的培训和现场熟悉，

　　2、场地布置（整体空间软装饰,酒商广告牌）

　　3、人员到位（业务人员、公关人员）

　　4、酒商的洽谈及酒水单的制作

　　5、广告宣传（易拉宝dm邀请函灯箱等）

　　6、媒体内容（报纸广播电台电视台杂志短信平台等）

　　三、开业活动安排：

　　上上酒吧预计在20xx年7月18日开业，酒吧，开业期间所有公关人员必须到位及做好接待定位工作，迎宾做好详细记录，19：30准备工作全部完毕，开始迎接客人。 20：00开业仪式开始，领导致词

　　21:45hip hop音乐（副打dj）ds开场秀4人合22:30hip hop音乐（主打dj）灯光配合22:35ds表演舞

　　00:30特邀明星待定

　　四、活动规则及方式：

　　希望乐同与各大商家（酒商、媒体、广告）作好配合，在活动期间主推赞助产品。

　　另建议入场后酒商以跑量方式进行部分酒水的销售。

　　五、酒水销售方案：

　　开业优惠措施：（待定）

　　全场指定啤酒买1打送半打

　　指定红酒买1送1

　　芝华士12年买2送1

　　每消费区域达到最低消费可赠送精美果盘一份，小吃两份

　　六、宣传计划：

　　在10月１８日之前完成联合宣传单的制作，活动日前三天进行宣传推广，活动当日赞助单位可进场内推广，广告方式如下：联合宣传单5000张左右（dm），

　　邀请函1000份

　　易拉宝6个，

　　现场ＰＯＰ和册子

　　户外媒体（考虑费用和效果，建议做一个大的移动灯箱广告）短信平台

　　七、效果分析

　　基于本次是上上酒吧开张活动，为了达到一炮打响的效果，标新立异是关键。盈利并非主要目的。紧抓顾客的好奇消费心理，从活动的各个细节上都体现意想不到的设计思路，从而在绝大多数参与到或未参与到本次活动的大众心目中树立一个极其深刻的印象（不排除有争议性的`社会影响，但可控制主流方向。），并在短时期内达到众所周知的效果。

　　如果达到强大社会效果，必然在同行业中也可树立起相对行业地位。并可为今后继续举办具有特色的创意活动建立基础，为寻求强大的商业合作伙伴（各类赞助商），创造长期利润铺平道路。

　　八、宣传文稿

　　信阳上上酒吧位于，营业面积平方，由香港及内地著名设计大师设计，上上巧夺天工的设计，时尚。经典，豪华的装修，世界顶级灯光，音响的配置，国内外知名的djs联决主打。拥有最先进的管理模式及一流的人性化服务，其投资之大，设施规格之高。服务功能之全。提供给顾客一处优雅，舒适的商务休闲，公关应酬与人际交流的私人独享空间，知已共聚的理想场所。

　　进入上上酒吧，不同的区域与空间，可以满足您不同的感官享受与休闲娱乐要求。玩在信阳，上上将会是您的最佳首选！信阳之夜，自然就是上上之夜！

　　九、场地布置

　　大门口灯箱

　　移动灯箱2个

　　礼仪公司（大气球4支）

　　烟花，炮竹，

　　场地冷放烟花

　　十、活动预算：

　　印刷广告费用/4000元左右（宣传单、易拉宝，邀请函等）

　　户外灯箱/1500元左右，

　　移动灯箱20xx

　　场景布置费用/2500元左右

　　特邀嘉宾明星预计18000

　　开业总费用35000

　　策划：阿俊

酒吧开业策划方案4

　　一、酒吧开业庆典活动主题

　　“钢管激情秀”引领酒吧新时尚

　　二、酒吧开业庆典活动时间：

　　20xx年4月8日

　　三、活动地点：

　　u-party酒吧

　　四、活动目的：

　　“钢管激情秀”主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。

　　五、目标群体

　　自由职业者：不为放松,不为休闲,只为泡吧、喝酒,与志同道合者聚会;

　　时尚一族：追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子!

　　商务一族：追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。

　　七、开业前期广告宣传(开业前三天)

　　广告的目的：

　　(1)树立良好的酒吧形象;

　　(2)提高知名度和美誉度;

　　(3)扩展销路，巩固客源。

　　A、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各1万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。

　　B、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。

　　C、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以短信的方式针对以前所有的酒吧老客户。

　　E、电台或网络媒体宣传。(组织所有员工在宿州论坛或信息网发帖)F、全市出租车或三轮电动车的广告位。（大概15元/月）

　　G、繁华街道的LED大屏招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的钢管舞表演的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。再加入公司的一些精简的'宣传广告语。

　　F、通过手机微信或陌陌或qq群全面发帖宣传造势。

　　J、开业之后的宣传:人际传播，口碑的力量，这一点是酒吧宣传最实际有效的宣传，那我们要做的是把场所各项工作做到位，给客人留下美好的第

　　一印象，让客人给我们打广告。平时的宣传，比如说利用做节目策划各种派对，来进行宣传，一句话，经常亮相，提高知名度，从而形成品牌意识，

　　八、开业当日活动

　　A、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。

　　B．特价酒水活动。洋酒芝华士12年.518元一套另赠小吃两份果盘一份软饮四支纸巾一盒。买两套享受半价优惠777元。青岛啤酒300元一箱

　　九、现场文艺活动：

　　开场、歌手表演、DS领舞、互动游戏、钢管秀等

　　十、酒吧开业庆典现场控场需求：

　　1、灯光：很多场子找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式在那转! 灯光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的舞曲的节奏不一样,有快有慢。拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个DJ!音乐固然重要,但是没有MC、灯光的很好配合DJ是不能控制好气氛的。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。

　　3、在现场地安排一些美女,打扮的花枝招展的,往返于人群中，散发出的香味足以让很多人兴奋!要是能穿的暴露点就更好，促发更高的消费。

　　4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!

酒吧开业策划方案5

　　引言：

　　在当今竞争激烈的商业市场中，酒吧开业活动的营销策划是非常重要的一环。一个成功的开业活动可以吸引更多的顾客，提升酒吧的知名度和声誉。为了帮助酒吧实现这一目标，我们特别为您准备了一份详细、具体且生动的酒吧开业活动营销策划方案。

　　一、目标定位与市场调研：

　　在制定酒吧开业活动的营销策划方案之前，首先要明确目标定位和进行市场调研。目标定位可以根据酒吧所在地的消费群体、市场需求和竞争情况来确定。通过市场调研，我们可以了解潜在顾客的需求、消费习惯和对开业活动的期望，为后续策划工作提供有力支持。

　　二、活动主题与亮点：

　　一个成功的酒吧开业活动需要有吸引人的主题和独特的亮点。主题可以根据酒吧的定位、目标群体和市场调研结果来确定。例如，如果酒吧主要面向年轻人，主题可以选择与时尚、音乐或娱乐相关的元素。亮点可以是特色的表演、独具创意的饮品或优惠活动等，以吸引顾客的注意力并提升活动的趣味性和参与度。

　　三、宣传推广与预售活动：

　　在酒吧开业活动的策划中，宣传推广是至关重要的环节。我们可以通过多种渠道进行宣传，包括线下媒体广告、社交媒体、微信公众号、户外广告等。同时，可以考虑设计一些预售活动，吸引顾客提前购买门票或预定座位，并提供一定的折扣或礼品。这不仅可以增加参与活动的顾客数量，也能在开业当天人气爆棚。

　　四、开业庆典与明星嘉宾：

　　酒吧开业活动需要一场热闹的.庆典，可以邀请一些知名的明星嘉宾参加。明星嘉宾的到场可以吸引更多的顾客参与，并提升活动的知名度和媒体曝光率。开业庆典可以包括酒吧揭幕仪式、表演、音乐演出等，通过精心的安排展示酒吧的特色和氛围，给顾客留下深刻的印象。

　　五、活动互动与奖品抽奖：

　　为了增加顾客的参与度和活动的趣味性，可以设计一些互动环节和奖品抽奖。例如，可以设置酒吧知识竞猜、才艺表演、摇骰子等游戏，让顾客积极参与其中，并有机会获得各种奖品，包括酒吧代金券、免费饮品、酒吧周边商品等。这样既可以增加顾客的互动和参与度，也能营造出活跃愉悦的氛围。

　　六、后续留存与客户管理：

　　开业活动的成功并不仅仅是活动当天的热闹，更重要的是如何将参与活动的顾客转化为长期的忠实客户。因此，在活动结束后，我们需要继续与顾客保持联系，建立客户数据库，并通过定期的折扣活动、音乐演出、特色饮品推荐等方式与客户保持互动和沟通，提升顾客的满意度和忠诚度。

　　结语：

　　以上是关于酒吧开业活动营销策划方案的详细内容。一个成功的开业活动需要全方位的考虑和安排，从目标定位、市场调研、活动主题到宣传推广、开业庆典、活动互动等方面都需要仔细精心的策划。我们相信，通过这样的策划方案，酒吧可以成功吸引更多的顾客，提升知名度和市场竞争力。

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